- 新奥燃气饼铛YCD-60
详细信息
品牌:新奥 摒挡类型:电饼铛 电饼铛加热:双面加热 摒挡口径:35cm及以上 烙盘设计:非悬浮式 型号:YCD-60 功能:烙 控制方式:机械式 新奥燃气饼铛YCD-60是一款性能优良的商用烹饪设备,以下从产品参数、功能特点、使用优势等方面详细介绍:
一、产品参数
- 型号:YCD-60
- 电压:220V/380V(可选)
- 功率:5kW(部分双头型号可达10kW)
- 尺寸:820×660×950mm(常规型号)
- 温度范围:0℃~300℃(限制温度350℃±20℃)
- 防水等级:IPX4
- 材质:不锈钢
二、功能特点
- 自动恒温:配备智能温控系统,可精准控制温度,避免食物焦糊,确保烹饪效果稳定。
- 高效加热:采用燃气加热方式,升温快、受热均匀,适合批量制作面食,如馅饼、葱油饼、酱香饼等。
- 双头设计(部分型号):双头10kW型号可同时制作两种不同食物,提升出餐效率。
- 安全保护:具备熄火保护、过热保护等功能,使用更安心。
- 易于清洁:加厚机身设计,不变形、寿命长,表面光滑易清洁。
三、使用优势
- 节能环保:燃气加热相比电力加热更节能,适合对成本敏感的商家。
- 移动便捷:无需依赖电源,适合户外摆摊、三轮车出摊等场景。
- 多功能性:除制作面食外,还可用于烧烤、铁板烧、煎鱼等,满足多样化经营需求。
- 耐用性强:采用不锈钢材质,耐高温、耐腐蚀,使用寿命长。
四、应用场景
- 餐饮行业:酒店、饭店、早餐店、小吃店等。
- 单位食堂:学校、企业、机关食堂。
- 流动摊贩:大集、夜市、户外摆摊等。
- 食品加工:冷冻食品厂、休闲食品厂等。
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